Готовьте ТЫКВУ так! Пышные оладьи за 20 минут. Рецепт для тех, кто за ЗОЖ.

Готовы к самому простому, полезному и вкусному завтраку этой осени? 🍂 Эти тыквенные оладьи покорят вас с первой крошки! Они нежные, пышные, без грамма сахара и белой муки – чистая польза и настоящее удовольствие. А всего 20 минут – и у вас на столе румяная стопка ароматного счастья! Смотрите видео и повторяйте! 🎃 Ключевые преимущества этого рецепта: ПП-формат: Без сахара, на цельнозерновой муке. Быстрота: От начала до готовности – 20 минут. Простота: Справится даже тот, кто редко готовит. Бюджетно: Ингредиенты доступны каждому. Очень вкусно! Проверено на самой взыскательной аудитории – внуках! 😉 📝 ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ И ПРОЦЕСС (для тех, кто любит читать): Ингредиенты (на 2-3 порции): Тыквенное пюре: 200 г (как его приготовить – ниже!) Мука: 2-3 ст. ложки цельнозерновой (или овсяной) Яйцо: 1 шт. Натуральный йогурт: 1 ст. ложка Разрыхлитель: 1 ч. ложка (для пышности!) Соль: щепотка Ягоды для соуса: замороженные брусника/смородина (горсть) Эритрит/стевия: по вкусу (по желанию) 👩‍🍳 Шаги приготовления: Готовим пюре: Тыкву очищаем, запекаем в духовке до мягкости (около 30-40 мин при 180°C). Очищаем от кожуры и взбиваем блендером в гладкое пюре. Смешиваем "мокрые" ингредиенты: В миске соединяем тыквенное пюре, яйцо и столовую ложку йогурта. Тщательно перемешиваем. Добавляем "сухие" ингредиенты: Просеиваем к жидкой смеси муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Аккуратно замешиваем тесто консистенции густой сметаны. Жарим: На хорошо разогретой антипригарной сковороде (можно смазать каплей масла) выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки под крышкой. Делаем соус: Пока оладьи жарятся, взбейте блендером подтаявшие замороженные ягоды с эритритом. Ваш супервитаминный соус готов! 💡 ВАЖНЫЕ ЛАЙФХАКИ И ВАРИАНТЫ ПОДАЧИ: Сколько хранится тыквенное пюре? Приготовленное пюре отлично хранится в закрытом контейере в холодильнике 4-5 дней. Его можно заморозить порционно (например, в стаканчиках или пакетах) и хранить до 6 месяцев! Всегда будет основа для быстрых оладий или супа-пюре. С ЧЕМ ЕЩЕ ПОДАТЬ ЭТИ ОЛАДЬИ? (идеи на любой вкус!) Классика ПП: Греческий йогурт + мед + орешки. Фруктовый взрыв: Свежие бананы или яблочное пюре. Белковый вариант: Творог, взбитый с ванилью. По-деревенски: Сметана и щепотка корицы. Праздничный: Ложка арахисовой пасты без сахара. Готовьте с удовольствием, делитесь рецептом с друзьями — пусть как можно больше людей узнает, что полезное может быть невероятно вкусным!