Сразу три обалденных рецепта солянки Бигос на любой вкус. Состав совершенно разный, каждый подберет себе рецепт, который нравится. Очень вкусная капуста и готовить одно удовольствие, просто, без заморочек.
✅ Рецепт 1
Свежая капуста - 700 г
Квашеная капуста - 500 г
Куриное филе бедра - 400 г
Картошка - 300 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 100 г
Тмин - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Вода - 100 мл
✅ Рецепт 2
Капуста свежая - 700 г
Капуста квашеная - 500 г
Копченые ребрышки - 300 г
Любые сосиски - 100 г
Копченые колбаски - 100 г
Репчатый лук - 100 г
Чернослив - 100 г
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
✅ Рецепт 3
Капуста свежая - 700 г
Репчатый лук - 150 г
Морковь - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Свинина - 350 г
Рис - 70 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль, перец - по вкусу
Тмин или зира - 1 ч.л.