Эти печенье-грибочки - частичка моего детства, маленькая рождественская сказка в каждом кусочке 🍄✨ #печенье Ингредиенты: 🌺 150 г сливочное масло или маргарин, комнатной температуры 🌺 130 г Сметана 🌺 550 г мука 🌺 220 г сахар 🌺 1 яйцо 🌺 щепотка соли 🌺 7 г ванильный сахар Укрощение: 🌺 шоколад 🌺 мак 🌺 кондитерская посыпка 🔻 Масло смешиваем с яйцом, Сметаной, сахаром, ванильным сахаром и солью и слегка взбиваем. 🔻 Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формирует грибы, шляпки по 25 г и ножки 15 г, убираем в морозильную камеру на 15 мин. 🔻 Выпекаем в заранее разогретой духовки при 180* 15 мин. В ещё горячих шапочках делаем углубление. Скрепляем шляпку и ножку, либо растопленным шоколадом, либо кондитерским клеем. 🔻 Грибочки сначала окунаем шляпкой в шоколад, украшаем и отправляем в холодильник на 20 минут. Затем окунаем ножкой и посыпаем кондитерской посыпкой или маком, оставляем в холодильнике до полного застывания.