Зеленые помидоры очень вкусное соленье и готовить его довольно просто. Попробуйте приготовить и вы также почувствуете этот вкус. Рецепт: Помидоры - 3 килограмма Чеснок - 100 грамм Зелень - 200гр (петрушка, киндза, сельдерей) Острый перец - 2-4 штуки Рассол: 2 литра воды кипячёной остуженной + 80 грамм соли Помидоры - 3 килограмма Болгарский перец красный - 1 килограмм Лук - 1 килограмм Морковь - 0.4 грамм Зелень (петрушка, киндза, сельдерей) - 200 грамм Чеснок - 150 грамм Уцхо сунели (голубой пожитник) - 2 ст. ложки (30 гр) Имеретинский шафран - 1 ст. ложка (15 гр. ) Уксус - 150-200 грамм Подсолнечное масло - 250 грамм Острый перец - 1-2 штуки Соль - 1 столовая ложка полная. Сотрудничество: garik.addd@gmail.com