На все праздники делаю такие рулеты из небольших кусочков мяса с разными начинками (получается красивая мясная закуска)

Сегодня готовим мясные рулеты с различными начинками. Мясо в них получается нежное, мягкое, с ароматом специй. Начинка придаёт рулетам не только красивый вид, но и дополнительный вкус. И самое главное то, что делать большие рулеты мы будем из небольших кусочков мяса, но при нарезке наши рулеты останутся целыми и не развалятся. Мясная нарезка из таких рулетов будет отлично смотреться на любом праздничном столе, в том числе и новогоднем. *********** Рецепт : 350 - 400 гр бекона 800 - 850 гр свинины (куриного филе) Намазка : 3 ст. ложки майонеза 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка гранулированного чеснока 2 ч. ложки специй для мяса 0,5 ч. ложки смеси перцев Начинки : 1. Тертая морковь 2. Терый сыр 3. Варёное яйцо - 1 шт. Укроп, петрушка - 0,5 пучка Зелёный лук - 0,5 пучка Майонез - 1 ст. ложка