Мой девиз по жизни: век живи, век учись и милиардером станешь!😜💪 В этом году я сварила холодец не совсем привычным для себя и может быть для многих способом. Все эти подсказки, я узнала из комментариев, мои щедрые помощники, друзья🥰 Скажу, что теперь холодец буду варить именно так, даже гости попробовав присоединились к моему мнению! От души благодарю Вас, за щедрость, науку, поддержку и добрые слова! Благодарим Бога за всё! У меня было: 1,2 кг свиных ножек или запчастей от них 1,5 кг свинной лопатки на кости, примерно 500 г ушло на блины - • Варила холодец, а получились ещё и бл... 500 г говядины вода, чтобы хорошо покрыло мясо, даже больше луковица морковь перец горошком лавровый лист общее время варки 5 часов Любим, ценим, уважаем! Всех благ вам и вашим семьям!