🍅 МАРИНОВАНЫЕ ПОМИДОРКИ
🍅📃Ингредиенты:
2-2,5 кг помидоров,
1 литр воды, 1 головка чеснока,
2 зонтика укропа,
4 лавровых листа, душистый перец горошком, гвоздика, сахар, соль, уксус 9%.
📃Приготовление:
1. На дно чистых литровых банок уложить по венчику укропа.
2. Добавить по 3-4 бутона гвоздики, 3-4 горошин черного душистого перца.
3. Добавить по 2 зубчика чеснока.
4. Добавить по 2 лавровых листа.
5. Хорошо вымытые помидоры наколоть зубочисткой несколько раз с разных сторон и заложить плотно в банки.
6. Залить кипяток в банки по горлышко. Прикрыть крышками и оставить на 20 минут.
7. Слить воду в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара на 1 литр воды.
8. Вскипятить маринад.
9. Залить маринад в банки.
10. Добавить по 2 столовые ложки 9% укуса в каждую банку.
11. Закатать банки и убрать в тепло на ночь.
12. Готовые помидоры в литровых банках хорошо хранятся как дома так и в погребе. Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.