Как приготовить квашеную КАПУСТУ 💚 В собственном соку. Пошаговый рецепт От А до Я!
Ингредиенты
Капуста - 5кг
Морковь - 400г
Соль - 4ст.л. (100г) с горкой. Каменная, крупного помола! Не используйте йодированную!!!
Сахар - 2ч.л. (10г)
Выход - 2 банки по 3 литра
ВАЖНО:
Делаю без гнета
Воду не доливаю
Специи не добавляю
Автор: Готовим вместе с Лилией
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.