Ингредиенты: Молоко - 100 гр Белок - 1 шт Разрыхлитель - 1/3 ч.л. Масло - 1/2 ч.л. (оливковое, растительное) 1. Смешиваем молоко с просеянной мукой, добавляем яйцо и белок, добавляем соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, масло и все перемешиваем до однородной консистенции. 2. Шоколад мелко нарубаем и добавляем в тесто. 3. Разогреваем сковороду и немного смазываем маслом. У кого хорошая антипригарная сковородка - не смазывайте. 4. Жарим оладьи на медленном огне, под крышкой до золотистого цвета с двух сторон.