Чтобы снизить уровень холестерина в крови, рекомендуется придерживаться здорового питания. В первую очередь следует увеличить употребление продуктов, содержащих растворимую клетчатку, таких как овсянка, яблоки, груши, бобы, орехи и семена. Растворимые волокна способствуют связыванию холестерина и его выводу из организма. Кроме того, следует ограничить употребление животных жиров, которые содержатся в мясе, сливочном масле, сыре и яичных желтках, и частично заменить их на источники растительных жиров, например, оливковое масло, авокадо и орехи. Рыба (лосось, сардины и тунец), богатая Омега-3 жирными кислотами, также способствует снижению холестерина. Не менее важно увеличить в рационе количество фруктов, овощей и зелени, чтобы получить необходимые витамины, минералы и антиоксиданты. Однако, если у вас есть проблемы со здоровьем, рекомендуется сначала обратиться к врачу, чтобы определить оптимальную диету.