0,5 кг куриного филе, 150 г твердого сыра, 4-5 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 100 г сливок, 3-4 шампиньона, 1 луковица, масло сливочное для жарки, молотый черный перец, по вкусу соль. 1. Куриное филе промываем и разрезаем вдоль. Слегка отбиваем, только чтобы филе не порвалось. 2. В глубокую миску складываем подготовленное филе курицы. Перчим его и солим. Заливаем сливками и ставим на час в холодильник. 3. Грибы нарезаем тонкими пластинками. Лук - тонкими полукольцами. На сковороде разогреваем масло сливочное и кладем грибы и лук. Обжариваем их до золотистого цвета. 4. На противень выкладываем маринованные в сливках грудки. А сверху равномерным слоем распределяем жареные шампиньоны с луком. 5. В миске делаем смесь из сметаны и оливкового майонеза. Затем тщательно смазываем этой смесью грудки с грибами. 6. На крупной терке натираем твердый сыр. Равномерно посыпаем им подготовленные грудки. 7. Духовку разогреваем до 180 градусов и помещаем в нее противень с куриными грудками минут на 20. Сыр должен расплавиться и подрумяниться. 8. Готовые куриные грудки по-французски достаем из духовки и слегка остужаем. Выкладываем на плоские тарелки и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита! #baking #video #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #курица #мясныеблюда #сыр #простоивкусно #фоторецепты Сайт: https://yaumnica.ru группа в ОК: https://ok.ru/group/52261641584708 видеоканал в ОК: https://ok.ru/video/c7647812 группа в facebook: https://www.facebook.com/groups/950102755108345 группа в ВК: https://vk.com/club118740983 видеоканал в Ютуб - https://www.youtube.com/@user-bi9fk8my6b/videos ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/yaumnica Интересные рецепты: Печеночный торт - https://ok.ru/video/6022106974788 Куриные крылышки с рисом - https://ok.ru/video/5062198299204 Шашлык из курицы с картошкой в духовке - https://ok.ru/video/4870537153092