Рассольник на зиму. Очень удачный рецепт под видео
Подпишитесь на нашу группу ▶ ok.ru/vkuss ◀ и на видеоканал ▶ ok.ru/vkuss/video/c1270487 ◀
Заготовка для рассольника выручит всегда,когда нужно быстро приготовить обед.Такой супчик получается наваристым,ароматным и очень вкусным!
***************РЕЦЕПТ*******************
огурцы (кубиками)............................2 кг.
лук (кубиками)...................................1 кг.
морковь(на кр.терку)........................1 кг.
масло раст.......................................200 г.
помидоры (на мясорубку)...............700 г.
перловка......................................2 стакана(отварить)
соль.......................................................2 ст.л.
сахар.....................................................1 ст.л.
уксус....................................................100 мл.
лавр.лист.............................................3-4 шт.
перец горошком.................................6-7 шт.
Лук и морковь обжарить на растительном масле.Соединить в кастрюле с огурцами и тушить 20 минут.Добавить томатное пюре и тушить еще 10 минут.Затем добавляем перловку,соль,сахар,перец,уксус.Даем покипеть пару минут и закатываем.
Выход продукта - 4.5 литра.
Удачных Вам заготовок!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.