Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Торт "Мишка" - Простой домашний Сметанник (рецепт под видео)
Подпишитесь на нашу группу ▶ ok.ru/vkuss ◀ и на видеоканал ▶ ok.ru/vkuss/video/c1270487 ◀
Сметанник - любимый торт из детства! Вкусный мягкий простой торт " Мишка" в меру сладкий ,несложный в приготовлении.Даже начинающий кулинар сможет его успешно приготовить!
Продукты:
тесто --
мука 400 г
сметана 1 стакан ( 200 мл)
разрыхлитель 2 ч .л.
сахар 150 г
какао 2 ст.л.
ванильный сахар -пакетик
крем --
сметана 500 г
сахар 180 - 200 г ( добавляйте по своему вкусу)
орехи грецкие 1 стакан
глазурь --
сахар 6 ст. л.
какао 4 ст.л.
масло сливочное 100 г
молоко 4 ст.л.
Диаметр круга 20 -22 см
Смазывать сливочным маслом дно от формы перед каждым выпеканием коржа.
А также, можно раскатать каждый кусочек скалкой на пергаменте и выпекать на противне.
Коржи выпекать в духовке t 200 градусов 7 -10 минут.
Для крема - за два часа до начала приготовления торта вылейте сметану на марлю, сложенную в несколько слоев, это для того ,чтобы убрать лишнюю сыворотку.(но это в том случае .если сметана очень жидкая)
Пропитывать торт не менее 8 часов в прохладном месте.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.