► Варенье из киви с добавлением банана
Варенье из киви и банана
Лакомство, приготовленное таким способом, получается густым как джем или желе. Такое свойство обеспечивают входящие в состав желатин и бананы.
Последние необычайно богаты пектинами, не случайно называемыми склеивающими веществами.
Что понадобится для получения варенья из киви и банана:
полуспелые киви в количестве 10 шт.;
достаточно спелые бананы в количестве 5 шт.;
быстрорастворимый желатин в размере 3 ложечек для чая;
сок лимона в размере 3 ложек для стола;
песок сахара мерой 600 г.
Этапы изготовления варенья из киви и банана с желатином:
Бананы очистить и размять мякоть при помощи вилки.
Киви вымыть, удалить мохнатую шкурку и измельчить.
Соединить все ингредиенты в одной кастрюле, кроме сока лимона и начать уваривать на среднем огне.
После появления характерной пены варить около 6–7 минут. Через 3 минуты после закипания влить сок лимона.
Готовое лакомство расфасовать по подготовленным емкостям и закупорить.
Варенье из киви и банана.
https://youtu.be/OhtaTvxaT9M
Как варить варенье из киви и банана
http://urokikulinarii.ru/varene-iz-kivi-i-banana.html