Без сложной лепки и «танцев» с тестом: эта самса всегда получается идеальной (домочадцы аж переели)
Без сложной лепки и «танцев» с тестом: эта самса всегда получается идеальной (домочадцы аж переели).
Самса с курицей
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Тёплая вода 200 мл
- Сливочное масло 50 г
- Мука 500-600 грамм (вводить постепенно)
1. Замешать и дать отдохнуть 15 минут
- Фарш 300 г
- Зира 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец 2/3 ч.л.
- Лук 1 шт (я готовила для детей, они попросили без лука)
2. Немного сминаем тесто
3. Смазать яйцом и посыпать кунжутом
4. Выпекать 30 минут при 200 градусах
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.