Сегодня у меня для вас рецепт сытного и вкусного ужина. Причём и гарнир и мясо мы будем готовить вместе. Сыра в этом рецепте нет, но корочка получается очень красивая и вкусная.
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 600 г
Лук - 1 шт (150 г)
Морковь - 1 шт (150 г)
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 3 ст ложки
Гречка - 2 стакана (400 г)
Кипяток - 3 стакана (600 мл)
Соль, перец по вкусу
МАРИНАД ДЛЯ МЯСА:
Сливки (сметана) - 2 ст ложки
Кетчуп - 1 ст ложка
Соль - 1 ч ложка без верха
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Сушёный чеснок - 1 ч ложка
Специи для курицы - 1 ч ложка
ЗАЛИВКА:
Яйцо - 3 - 4 шт
Молоко - 150 мл