Привет все кого интересует вопрос:" Что такое ОХОТНИЧЬЯ КУХНЯ и с чем её едят?"Как сделать БАСТУРМУ или вяленую ПОЛЕНДВИЦУ из мяса Косули в домашних условиях? Многие задаются этим вопросом, но всё гениальное - просто. Испробовав множество рецептов оказалось, что рецепт моей бабушки самый простой и вкусный. Предлагаю вам рецепт бастурмы или вяленой полендвицы в домашних условиях.