Pentru Vafe aveți nevoie de: 1 ½ cești de zahăr granulat 1 lingură de scorțișoară praf 4 ouă 3 cești de lapte 1 ceașcă unt nesărat, topit și răcit la temperatura camerei Extract de vanilie pură 1 lingură 4 cești de faină 2 lingurițe de sare fină 2 linguri de praf de copt Unt suplimentar, sirop de arțar pentru servire (opțional)