Вкусные ребрышки Время приготовления – 2 ч. Стоимость – 450 р. 📝Ингредиенты: Ребрышки свиные – 1-1,5 кг. (у меня – 1,3 кг.) Соль – 1,5 ч. л. Черный молотый перец – 1 ч. л. Специи для мяса – 1 ч. л. 📝Для глазури: Кетчуп / томатная паста – 4 ст. л. Мед – 1 ч. л. Горчица – 1 ст. л. ✅Приготовление: Солим и перчим свиные ребрышки. Затем втираем специи с обеих сторон. Выкладываем на решетку и ставим в разогретую до 200* духовку на 40 мин. Достаем ребрышки из духовки и оборачиваем их фольгой в 3 слоя. Выкладываем на решетку и вновь ставим в духовку на 1 час. Пока ребрышки доходят – готовим глазурь. Смешиваем все ингредиенты для глазури и ставим на плиту. Даем закипеть и увариваем на маленьком огне 5 мин. постоянно помешивая. Достаем ребрышки из фольги и намазываем глазурью. Снова ставим в духовку на 10 мин. при 160*. Свиные ребрышки готовы! Можно наслаждаться невероятным вкусом))