Делюсь с вами своим сокровенным рецептом домашней консервации,рецепт покорил всех моих друзей и родных! Зимой когда ставлю на стол это ЛЕЧО,оно "улетает" первым! Это просто ВАУ! Листик перчика держит форму, вкус и аромат! Общее время приготовления 45 минут( от момента как поставите на огонь-20 минут и закручиваете) Вам понадобится: Перец болгарский красный-3 кг Помидоры-3 кг Чеснок-3-4 головки(крупные) Сахар-2 столовые ложки с горкой Соль-1 столовая ложка с горкой Масло растительное-100 мл Все!!! Ни чего лишнего. ЖЕЛАЮ всем удачной консервации!!!!