Балую мужа.ПИРОЖКИ(рецепт) жаренные с капустой.Готовится быстро и легко

Пирожки жаренные с капустой и яйцом.У меня мука "Селяночка"(1 кг.муки 35 руб), покупала её в магазине "Пятёрочка ". Мне она понравилась больше чем Макфа. Ингредиенты на 10 шт.больших пирожков: Мука 500 гр(просеять) 400 мл.тёплого молока Дрожжи быстрораст. Саф-Момент -11гр. В молоко добавить дрожжи(Пачка дрожжей ровно 11 гр.)и 2 ст.л.сахар.песка(всё смешать и дать постоять 15 мин). Далее в опару добавить Соль-1/2 чай. лож.либо по вкусу. 3 ст.л.раст.масла, перемешать и постепенно ввести муку,замесить тесто.Сформировать колобок, накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 мин. для поднятия теста.Затем осадить тесто и сформировать колбаску и разделить на равные части.Добавить начинку и сформировать пирожки. Жарить на разогр.сковороде с раст.маслом. Обжарить с 2 - х сторон по 2-3 минуты на огне чуть ниже среднего. Начинка: Капуста 400 гр. Соль по вкусу Отварные яйца в крутую 4 шт. Начинку можно любую: Рис отварной +яйцо+зелёный лук;картошка пюре с обжаренным луком;печень отварная(измельчить на блендере)+обжаренный лук+яйцо отварное в крутую;картошка с обжарен.луком и грибами;джем или повидло;курица отварная и обжарен.грибы с луком. Пирожки хранятся в прохладном место до 5 дней. Готовятся пирожки быстро и легко.Всем лёгкой готовки и Приятного аппетита!