Брамбораки — это вкусные картофельные лепёшки из семейства драников. Эти лепёшки являются чешским национальным блюдом. Они отличаются от драников тем, что в их состав входит мясо и пиво. Наш рецепт брамбораков прост и оригинален. По нему смогут готовить даже кулинары-любители. Кстати, в самой Чехии брамбораки чаще всего готовят без пива и мяса и делают их большими блинчиками, на всю сковороду, а на серединку блинчика укладывают начинку на свой вкус. Ингредиенты для брамбораков по-чешски на 2 порции: Картофель - 250 г; Лук - 50 г; Мука - 50 г; Свиная грудинка - 70 г; Яйцо - 1 шт.; Майоран - 1/2 ч.л.; Масло подсолнечное - 70 мл; Перец черный молотый - 3 щепотки; Соль - 3 щепотки. Для приготовления брамбораков в домашних условиях нам понадобится нож, тёрка для овощей, миска и сковорода. Подробный рецепт брамбораков с пошаговыми фотографиями и отзывами посетителей смотрите на нашем сайте: http://webspoon.ru/receipt/bramboraki Webspoon.ru в социальных сетях: Вконтакте: https://vk.com/webspoonru Facebook: https://www.facebook.com/webspoon Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru Twitter: https://twitter.com/webspoonru Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/ Google+: https://plus.google.com/+WebspoonRu