Сегодня мы пробуем очень популярный на ютуб, но новый для нас формат видео. Обязательно ставьте лайки, если любите этот жанр и хотите, чтоб мы снимали еще. Сами мы очень любим смотреть такие видео у других блоггеров, это вдохновляет и подбрасывает новые идеи. В этом ролике мы делимся с вами некоторыми зимними рецептами. Без дорогостоящих (и невкусных зимой) свежих овощей, используем только те продукты, которые доступны даже в холодную пору. Все блюда требуют какого-то времени на готовку, так что это скорее вариант для выходного дня, не думайте что мы вечно стоим у плиты. На самом деле, этого количества супа нам хватает на три дня, тыквенный соус и нут тоже остались - доедали на следующий день с другим гарниром. Завтрак: блинчики из гороховой муки Нам надо: Гороховая мука - 1 ст Кукуруза - 0,5 банки Оливки - 0,5 банки Чеснок - 2 зубчика Соль Куркума Паприка Кориандр На самом деле, эти блинчики - вариация на тему нутовых оладьев, рецепт которых уже был на нашем канале (https://youtu.be/IsL52xUjVXw), одна наша подписчица подсказала нам попробовать с гороховой мукой, и вышло очень-очень вкусно! С гороховой мукой они получаются более хрустящими, с нутовой более нежными. Оба варианта достойны внимания. Добавлять в них можно все, что угодно, или делать просто из муки и воды. Обед: чечевичный суп с баклажанами Нам надо: Баклажаны замороженные (предварительно разморозить) - 100-150г Морковь - 1 шт Луковица - 1 шт Чечевица - 0,5 ст Картофель - 2 шт Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 2 зб. Зира Паприка Кориандр Лавровый лист Мы каждое лето в обязательном порядке набиваем морозилку кабачками и баклажанами и затем активно используем их в наших зимних рецептах. Это один из них. В летнем варианте этого супа можно использовать свежие баклажаны, помидоры, зелень и т.д. Перекус: финики с тахиной Серьезно, если вы еще не пробовали это сочетание, то вы очень многое потеряли. Сладкие финики и горьковатая кунжутная паста идеально дополняют друг друга. Ужин: паста с тыквой и острым нутом Нам надо: Тыква - 400г Чеснок - 3 зб Нут отварной или консервированный - 200г Паприка Кориандр Острый перец и/или аджика Соль Макароны Мы любим этот рецепт за сочетание нежного тыквенного пюре и острого, слегка хрустящего нута, а еще за то, что тыква продается в супермаркетах всю зиму. Нут нужно запечь НЕ до состояния так называемого "нутового попкорна", а до легкой корочки. Это около 20-25 минут при температуре 200 градусов. Music: Danny Eldridge & Alex Norton - Time To Get Up Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7507380&code=oC32GH Barry Stoller - Young People Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=6601746&code=I3wjv4 ____________ Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/ Партнёрская программа: http://join.air.io/indiecindy Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com