⠀В переводе с французского означает как «зажаренный в яйце, омлете».⠀
Вариантов приготовления очень много, это может быть любое мясо, птица или рыба.⠀
⠀
КБЖУ на 100 гр:⠀
К-102.1/Б-10.5/Ж-5.3/У-2.7⠀
⠀⠀
▶ Ингредиенты:⠀
Яйцо - 4 шт⠀
Молоко - 50 мл⠀
Фарш - 200 гр⠀
Репчатый лук - 1 шт⠀
Помидор - 1 шт⠀
Сыр - 50 гр⠀
Творожный сыр - 50 гр⠀
Соль, перец и чеснок - по вкусу⠀
⠀⠀
▶ Приготовление:⠀
⠀1.Приготовить начинку. Измельчить лук в блендере, смешать с фаршем, добавить соль и специи. Нарезать помидор, натереть сыр.⠀
⠀2.Приготовить омлеты. Взбить яйцо со столовой ложкой молока, вылить смесь на сковороду, обжарить с одной стороны. И повторить ещё 3 раза.⠀
⠀3.На готовый омлет намазать творожный сыр, выложить часть фарша с луком, помидор и тертый сыр.⠀
Завернуть в плотный рулет и так повторить с каждым омлетом.⠀
⠀4.В форму для запекания сложить рулеты и отправить в духовку на 30 минут при 180°. Готово
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.