Какая ленивая хозяйка, такой и штрудель 🥧
• слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр
• яблоки - 4-5 шт
• сахар - 50 г
• корица - 25г
• крахмал кукурузный - 1 ч ложка
• вода - 50 мл
•Орехи ( ваши любимые , у меня кедровые
, можно лепестки миндаля )
• яичный желток - для смазывания
- яблоки нарезаем кубиком и тушим до мягкости со сливочным маслом и сахаром, добавляем крахмал, разведанный с водой и томим 1-3 минуты. Ждем когда все остынет
- Выкладываем начинку в середину теста (его чуть раскатать , сделать надрезы по краям и завернуть начинку краями, смазать яичным желтком и посыпать коричневым сахаром и орешками
- в разогретый аэрогриль или духовку до 180 градусов на 30 минут, подаем с шариком мороженного
Отвал всего, очень вкусно)
#вечерпослеработы #штудель #яблочныйштрудель #слойка #рецепты