Горячий шоколад рецепт в домашних условиях - смотрите видео о том, как шеф-кондитер Юри Волков готовит горячий шоколад; Роскошный согревающий напиток для холодной погоды - теплая, бархатно-гладкая смесь насыщенного сливочного крема и темного шоколада, которая выполняет двойную функцию - представляя собой и напиток, и десерт. В отличие от своего младшего брата - сладкого какао, горячий шоколад - напиток более густой, с идеальным балансом сладости и горечи, который может дать только темный шоколад. Это домашнее лакомство для своего приготовления требует всего несколько ингредиентов и несколько минут на плите, чтобы дать вам согреться холодным вечером. В чем разница между какао и горячим шоколадом? Какао и горячий шоколад - это горячие напитки, приготовленные с молоком и приправленные шоколадом, так что же делает эти два напитка совершенно разными? Ответом на это . вопрос будет, как это не удивительно, - шоколад. Горячий шоколад должен быть сделан из шоколада, в то время как для приготовления какао достаточно иметь какао-порошка. В некоторых рецептах какао также присутствует тертый шоколад. Горячий шоколад, как правило, более насыщенные и питательный напиток. Его варим из цельного молока. По своей текстуре горячий шоколад - густой, напоминающий мусс или крем. Какао, как правило, намного слаще и совершенно не густое. Лучший шоколад для горячего шоколада Для того, чтобы сделать самый лучший в мире горячий шоколад, вам понадобится качественный темный шоколад. Учитывая, что для приготовления этого напитка нужно совсем небольшое количество шоколада, а также тот факт, что именно этим ингредиентом определяется вкус горячего шоколада, вы должны купить самый лучший шоколад, который сможете. Ищите темный шоколад, в котором содержится не менее 60% шоколада. #ChocoYamma #VolkovChef #шоколад ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Мои миксеры здесь http://ali.ski/F_rQK Мои блендеры здесь http://ali.ski/r_GWi1 Мои силиконовые лопатки здесь http://ali.ski/mOPkN Мои силиконовые коврики здесь http://ali.ski/7yFlDH Моя машинка для нарезания и чистки яблок здесь http://ali.ski/P2zAIT Мои профессиональные ножи здесь http://ali.ski/pLR53w Мой Су-вид (Sous vide) здесь http://ali.ski/10K6S Мои формочки для пирожных здесь http://ali.ski/PnQzb ======================================== Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw?sub_confirmation=1 Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями! ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: ➜ Telegram (Кондитерская академия) - https://t.me/pastryacademy ➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/ ➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/ ➜ Twitter - https://twitter.com/ChocoYamma/ ➜ Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/chocoyamma ➜ Facebook - https://www.facebook.com/chocoyamm/ ➜ Instagram - https://www.instagram.com/chocoyamma/ ➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наш канал - 📌 https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw Весь ролик здесь 📌https://www.youtube.com/watch?v=Lm00z4k0c1M Весь плейлист здесь 📌 https://www.youtube.com/watch?v=1TlI8lt_qi4&list=PLYycsgdqwN_IxTCSWHr2PvdDp3ZoEl7JK ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ 🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель: https://www.instagram.com/stivela/ ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ 💗 Likecoin – Coins for Likes: https://likecoin.pro/@chocoyamma/dil9/kuo9