Когда до ЗП еще неделя, а кормить семью чем-то надо🥕
Запеканка с лососем и брокколи🥦
Ингредиенты;
- Лосось 400 г
- Брокколи 1шт ( 250г)
- Помидоры черри 1уп
- Моцарела Мини 150г
Заливка
- Яйца 4 шт
- Сливки 20% 200г
- Соль, перец, сухой чеснок
- Масло для формы (я делаю без , у меня не прилипает)
Лосось нарезаем кубиком.
Варим брокколи в подсоленной воде 1 минуту.
Но я делаю быстрее ( в пакет закидываем броколли, завязываем, чуть протыкаем пакет и на 1 минуту в микроволновку, ничего отваривать не нужно )
Брокколи, лосось, моцареллу мини и черри выложить в форму.
Заливаем смесью
Выпекаем 30 минут при 190с верх и низ
Для закуски 1 :
Черри и моцареллу выкладываем шашками, на подушку из соуса песто и сверху сбрызнуть бальзамическим соусом , украсим базиликом.
Для закуски 2:
Пельмешки
Нам понадобиться мясо брезаола (соленная вяленая говядина) хорошо липнет.
В центр делаем начинку из творожного сыра и скрепляем как пельмень.
Выкладываю на подушку из песто и тертого пармезана. Очень вкусно и улетает она первой 🔥
#рецепты #закуски #запеканкасрыбой #киш #пельмешки