Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Сад летом хорош не только урожаем, но и возможностью приготовить что на огне, или в коптильне своими руками. У меня вот такая самодельная коптильня: металлическая коробка из-под киноплёнок. Как закоптить рыбу? Всё очень просто: зелёные ветки вишни и яблони мелко крошатся на дно этой ёмкости. Можно приобрести такой короб в магазине. Хорошо подойдёт кофр из-под медицинских инструментов. Можно добавить ещё щепы, только не добавляйте хвойные породы. Также в коптильню можно добавить специи и травы по вкусу. Потом ставится решетка. Короб плотно закрывается и ставится на открытый огонь на 20 минут, через 10 минут надо будет открыть короб и выпустить дым. Через 20 минут рыба готова. ********************************************************************** Хочешь получить хороший урожай – придётся подойти к вопросу с умом. На канале Урожайные грядки собран уникальный опыт сотен сибирских садоводов (в том числе и с агрономическим образованием) по разведению и выращиванию всего, что только можно вырастить в наших суровых климатических условиях. Также расскажем и о комнатных растениях и цветах. ********************************************************************** Ещё больше информации на нашем сайте - http://goo.gl/PjNUxI Подписывайтесь на канал Урожайные грядки - https://www.youtube.com/channel/UCIL4w4tt3c-5zSxJa6p7m_Q?sub_confirmation=1 Наша группа вконтакте - https://vk.com/urozhainye_gryadki Наша группа на одноклассниках - http://ok.ru/urozhainyegryadki Мы в инстаграм - https://www.instagram.com/urozhainye_gryadki