Нежнейшие пирожки БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ на МАЙОНЕЗЕ Как приготовить воздушное ТЕСТО которое НЕ ЧЕРСТВЕЕТ Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Ингредиенты: ✔ Майонез - 150 грамм; ✔ Соль - 1/2 ч.л; ✔ Сахар - 3 ч.л; ✔ Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм); ✔ Мука - 4 стакана; ✔ Молоко - 1/2 стакана; ✔ Вода - 1/2 стакана. Приготовление: 1. Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки". 2. Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз. 3. Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку. 4. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа. 5. По истечению времени, посмотрите какое получается тесто. 6. Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух. Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков и пирогов! Приятного аппетита! #тестонапирожки #воздушноетесто #тесто #пирожки #рецепттеста #тестонамайонезе #тестобезяиц #просто #вкусно #тестодляленивых