🔶ПАСТА С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ🔶 Простой рецепт вкусного блюда
Ингредиенты на 4 порции:
Бекон (у меня сырой, беконная нарезка свинины, но вы можете взять и готовый) - 400 гр
Грибы шампиньоны - 500 гр
Сыр (у меня Гауда) - 200 гр в пасту и немного для посыпания готового блюд
Макароны для пасты - 1 упаковка
Лук - половинка головки
Сливочное масло - 30 гр
Молоко - 300 мл
Соль по вкусу
Специи - щепотка мускатного ореха и черный молотый перец
🔸Макароны для пасты отвариваем до состояния аль-денте, как описано на упаковке. У каждого производителя время варки разное, поэтому ориентируйтесь на вашу марку.
🔸 Грибы нарезаем средней толщины ломтиками, бекон тонкой соломкой.
Грибы обжариваем на сильном огне 7-10 минут, не солим, чтобы шампиньоны не дали сок. Готовые грибы выкладываем из сковороды в миску и отставляем в сторону.
В освободившуюся сковороду выкладываем бекон и обжариваем на сильном огне 5 минут, добавляем сливочное масло и заранее протертый в блендере лук и готовые грибы. Обжариваем все вместе еще 5-10 минут, солим и перчим.
🔸Вливаем молоко, доводим до кипения и сразу убавляем огонь. Засыпаем тертый сыр и перемешиваем до полного растворения сыра. Попробуйте, если вам не хватает соли, то добавьте еще по вашему вкусу.
🔸 Замешиваем к нашей начинке пасту и тушим на слабом огне, помешивая, 10 минут.
Готово! Это очень вкусно и легко, попробуйте сами!
Ставьте класс👍, если рецепт понравился, и подписывайтесь на мою страничку, делитесь своим мнением в комментариях, мне очень интересно.
Дальше будет много вкусного!
Всего вам хорошего и приятного аппетита😊
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.