Как приготовить пирожное «картошка» в домашних условиях из сухарей. Пирожные. Кулинария. Рецепты. Каждый, наверное, пробовал пирожное картошка. Рецепты приготовления этого пирожного разнообразны. Его готовят из бисквита, печенья и панировочных сухарей, с добавлением сгущенного молока и молотых орехов. Сегодня мы приготовим пирожное «картошка» своими руками, из простых и доступных продуктов, без выпечки из черствого хлеба и тыквы. Ингредиенты для приготовления пирожного «картошка»: - черствый хлеб – половина батона (200 гр.) - тыква – 150 гр. - молоко – 1 стакан (200 гр.) - масло сливочное – 100 гр. - сахар – 100 гр. - порошок какао – 2 столовые ложки - измельченные (панировочные) сухари – 2 столовые ложки Нарезаем черствый хлеб, в моем случае это половина батона, и отправляем его в духовку для подсыхания. Хотя эту процедуру с хлебом можно и пропустить. Вливаем 1 стакан молока в кастрюлю, ставим на огонь и приступаем к измельчению тыквы. Для более быстрого приготовления тыквы лучше измельчить ее на терке. Подготовленную тыкву добавляем к молоку. Туда же отправляем и половину стакана сахара. Помешиваем до растворения сахара, и варим тыкву в молоке до готовности примерно 15 минут. Когда тыква проварится, добавляем 100 грамм сливочного масла и поломанный на кусочки хлеб. Провариваем эту смесь продуктов примерно 5 минут постоянно помешивая. Снимаем кастрюлю с огня. Периодически перемешиваем массу для полной пропитки хлеба тыквенным молочно-сливочным сиропом до полного остывания. Когда хлеб пропитается сиропом и остынет, пропускаем все через мясорубку, чтобы добиться однородной массы. После этого, можете добавить любые, желательно прожаренные и измельченные орехи. Для удобства формовки пирожных необходимо поместить подготовленную массу в холодильник. Примерно за 30 минут, сливочное масло затвердеет и можно приступать к последнему этапу приготовления пирожного. Высыпаем на тарелку порошок какао и панировочные сухари. Если пирожное получилось не достаточно сладким можно добавить сахар. Хорошо перемешиваем эти продукты и начинаем руками формировать пирожные округлой и цилиндрической формы. Остается обвалять пирожное в сухарях смешанных с какао. Пирожное «картошка» из черствого хлеба и тыквы готово. Получилось прикольное нежное пирожное с легким привкусом тыквы. Приятного вам аппетита! Во время монтажа этого видео мне пришла в голову мысль, что вместо тыквы можно использовать банан. В таком случае кипящее молоко можно просто влить в измельченный черствый хлеб, добавить сливочное масло и сахар. Пробуйте и экспериментируйте с разными овощами и фруктами. Только не забывайте, что от продуктов содержащих кислоту молоко свернется Рекомендую пройти онлайн-обучение в бесплатной школе YT. Я успешно прошел обучение и теперь занимаюсь созданием еще нескольких каналов. Этот канал был учебным, но я продолжу с ним работать. http://superpartnerka.biz/shop/455 В Вашем распоряжении появился еще один новый рецепт – приготовление пирожного картошка из тыквы (кабака) и черствого хлеба. Если вам понравился рецепт и вы хотите узнать какие еще блюда можно сделать из тыквы и черствого хлеба – подписывайтесь на канал, на котором вы найдете рецепты приготовления блюда из тыквы и хлеба, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин. Разнообразные рецепты приготовления вторых блюд и гарниров, выпечка в духовке и на сковороде хлеба и хлебных изделий, а также рецепты приготовления холодных закусок ждут любителей вкусной еды на моем канале. Экономное питание \ Что приготовить недорого: https://www.youtube.com/playlist?list=PL3YFzPO1sk21vmGx9E9JdcUxtSMztOlOm Гарниры \ Вторые блюда \ Кулинария \ Рецепты: https://youtube.com/playlist?list=PL3YFzPO1sk22iuGTamGnp9Glt0nRFOBiw Холодные закуски \ Кулинария \ Рецепты: https://youtube.com/playlist?list=PL3YFzPO1sk21QevyfvRa3Tnrx4naoD9qT Быстро и вкусно! Кулинария \ Рецепты: https://youtube.com/playlist?list=PL3YFzPO1sk23N17yLTBEVOl95Syt49NjI Выпечка \ Кулинария \ Рецепты: https://youtube.com/pla...