Мой авторский рецепт с пошаговыми фото:http://vegetarianrecept.ru/?p=2263Рецепт пасхи легко запомнить - количество ингредиентов состоит из цифр 5 и 0
ИНГРЕДИЕНТЫ:на форму объемом 1 л
стакан - 250 мл
500 г жирного творога
0,5 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
0,5 ст. сметаны (20-25%)
0,5 пачки (100 г) сливочного масла
0,5 ст. изюма
0,5 ст. обжаренных орехов (грецких или других)
0,5 ст. цукатов
по желанию для большего аромата можно добавить лимонную или апельсиновую цедру
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Изюм заливаем кипятком на 10-15 минут, затем обсушиваем (на полотенце или салфетках).
2. Творог протираем через сито (или блендером).
3. Перешиваем сметану с сахаром, оставляем до растворения. Добавляем ее в творог.
4. Добавляем размягченное масло и перемешиваем, лучше миксером.
5. Добавляем цукаты, изюм, рубленные орехи (и цедру, если используете). Размешиваем.
6. Форму для пасхи или сито застилаем влажной марлей и выкладываем творожную массу. Ставим на тарелку.
7. Накрываем свободными краями марли и сверху ставим груз - 3 л банку с водой, закрытую крышкой.
8. Оставляем так на ночь или на 10 часов. Я оставляю на кухне, если поместится - можно в холодильнике. Жидкость периодически сливаю.
9. Достаём пасху и украшаем цукатами и разноцветной присыпкой по желанию.
Храним пасху в холодильнике. Там она станет ещё более плотной.
Эта пасочка готовится очень просто, обязательно сделайте и поделитесь впечатлениями! А если Вы хотите порадовать близких полезными, быстрыми и вкусными ВЕГАНСКИМИ КУЛИЧИКАМИ, которые у Вас точно получатся, — присоединяйтесь к нашему пасхальному мини-курсу! https://school.vegetarianrecept.ru/kulichi/ К Пасхе у вас будет батарея вкуснейших куличей!
Из быстрого бездрожжевого теста!
Из доступных продуктов!
БЕЗ яиц, молочных продуктов и дрожжей!
ВЫ ПРИГОТОВИТЕ: классический кулич с изюмом сочный апельсиновый кулич полезный кулич без сахара и белой муки идеальную глазурьПо вкусу - ни в какое сравнение с магазинными! Ароматные, нежные, воздушные, долго не черствеют
Я получила очень много благодарных отзывов на эти простые и работающие рецепты
Присоединяйтесь, пока действует большая cкидкa!
Возможно, это последний набор на этот кypc:
https://school.vegetarianrecept.ru/kulichi/Желаю вам чудесного настроения и поздравляю с наступающим праздником светлой Пасхи!
С любовью, Юлия
Нет комментариев