💢Птитим с говядиной и овощами.

Всего 93 ккал на 100 г! И это очень вкусно 😋
💢Птитим - это макароны в форме горошин. В целом, его можно заменить на обычные макароны или любую крупу. Думаю, рис и перловка тут тоже в тему будут.
💢Ингредиенты:
✔️фарш из постной говядины 440 г
✔️птитим 170 г
✔️растительное масло 13 г
✔️кабачок 380 г
✔️перец болгарский 180 г
✔️баклажан 290 г.
💢Готовлю.
✔️1. Ставлю варить птитим до состояния алденте. Параллельно на масле обжариваю баклажаны и перец.
✔️2. Минут через 10 добавляю кабачок.
✔️3. Минут через 5 добавляю фарш.
✔️4. Когда фарш схватится, вываливаю птитим, перчу, солю, добавляю приправы.
✔️5. Тушу вместе около 5 минут, после выключаю.
🛑Получается вкусное и полезное блюдо. На 100 г 93 ккал, БЖУ 8,7/2/11.