✔️Впервые попробовала сыр маскарпоне.

Подала с кабачковыми вафлями - это довольно интересно 😀
💢Вообще, сыр маскарпоне у меня ассоциируется с десертами. Как раз для десерта я решила прикупить его по акции (скидка в Магните 50%, банка обошлась в 140 рублей). Приготовила с ним чизкейк - позже рецепт выложу, очень даже ничего получилось.
💢Но попробовав его, я поняла, что он также отлично будет сочетаться с нежными кабачками.
💢Производитель этой баночки - Беларусь. Обратите внимание на калорийность продукта - она очень большая, 420 ккал. Несмотря на нежный вкус, увлекаться этим продуктом не стоит.
💢Лично мне сыр маскарпоне показался чем-то между сливками и маслом. Попробовав, я вспомнила деревенскую сметану - жирную, густую, очень сливочную.
💢Сделала в вафельнице оладьи из кабачков и подала с сыром маскарпоне. Вафли теплые, сыр немного подтаял, стал более податливым. Получилось вкусное и нежное блюдо.
💢А где и как еще этот сыр можно использовать? Чего-то ума не приложу...