Желе шоколадное

Я определенно не совру вам, если скажу, что этот простой рецепт желе шоколадного самый мой любимый, и для меня нет ничего лучше, чем вот такой вот замечательный десерт. И, конечно же, своих друзей и родных я не забываю потчевать таким лакомством при любом удобном случае. Вы тоже обязательно попробуйте сделать такую вкуснотищу самостоятельно, к тому же здесь нет ничего сложного, а ингредиенты вы сможете найти в любом магазине. Поэтому вы займетесь подготовкой продуктов, а я с радостью расскажу вам, как приготовить желе шоколадное, очень вкусное и нежное.
Ингридиенты:
Молоко : 500 Грамм,
Шоколад горький черный : 100-150 Грамм,
Желатин: 1 Ст. ложка,
Ванилин : 1 Грамм,
Сахар: По вкусу,
Мята свежая : По вкусу (для украшения)
Приготовление:
Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Сначала замачиваем его в небольшом количестве воды и даем набухнуть несколько минут.
Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем его, но не кипятим. Добавляем шоколад, ванилин и сахар и тщательно все перемешиваем до однородной массы. Тем временем растворяем желатин на водяной бане и вливаем в смесь молоко и шоколада, хорошенько перемешиваем, даем немного остыть.
Теперь нам остается только разлить массу по формам и дождаться полного застывания.
Готовое желе извлекаем из формочек и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!