Крылышки в кисло-сладком соусе, который можно приготовить всего за 15 минут.

📖Ингредиенты:
✨Куриные крылья – 750 г
✨Кетчуп – 3 ст.л
✨Подсолнечное масло – 1 ст.л + для жарки
✨Мёд – 2 ст.л
✨Уксус 9% – 1 ч.л
✨Чеснок – 2 зубчика
✨Соль, перец – по вкусу
✨Зелёный лук – для украшения.
📝Приготовление:
💢Подготовка крыльев:
Начните с того, что тщательно промойте куриные крылья под холодной водой. Затем обсушите их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Это поможет им лучше подрумяниться при жарке.
💢Обжарка крыльев:
В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла (примерно 2-3 столовые ложки) на среднем огне.
Выложите куриные крылья в сковороду в один слой. Обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Не забывайте переворачивать их, чтобы они равномерно подрумянились. Если нужно, добавьте немного масла.
💢Приготовление соуса:
В небольшой миске смешайте кетчуп, мёд, уксус и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Когда крылья будут готовы, уменьшите огонь и влейте соус в сковороду к крыльям. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все крылья. Держите на огне еще 2-3 минуты, чтобы соус немного загустел и пропитал крылья.
💢Подача:
Готовые крылья аккуратно выложите на тарелку. Для украшения нарежьте зелёный лук и посыпьте им крылья. Это добавит свежести и яркости Вашему блюду.
💢Примечания:
Вы можете регулировать количество мёда и кетчупа по своему вкусу, если хотите более сладкий или острый соус.
Эти крылышки отлично подаются с рисом, картофелем фри или свежими овощами.
Приятного аппетита❗ 👍
Больше рецептов https://t.me/vkysgi