
Куличи из теста Бриошь Ингредиенты: Тёплое молоко 70мл. Дрожжи сухие 10г. Яйцо 1 шт. Мука 150 г и 100 г для того, чтобы присыпать опару сверху Для сдобы: Яйца 4шт. Сахар 100г. Ванильный сахар 20г. Соль 6г. Сливочное масло 170г. Мука 350-400г. Для добавки: Изюм 40г. Курага 40г. Вишня 40г. ⠀ Приготовление: Для опары в теплом молоко растворить дрожжи, перемешать, добавить яйцо, перемешать, всыпать муку. Сверху присыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 30 минут. Для сдобы соединить яйца, ванильный сахар, соль, сахар и все хорошо перемешать. Соединяем сдобу и опару, зашиваем тесто, постепенно добавляя муку. В конце добавляем сливочное масло. Накрываем тесто полотенцем и убира
- 2
- 16
Мармелад за 5 минут ⠀ Ингредиенты: Сок вишневый (или любой другой ягодный) 200 мл Сахар 30 гр Агар 4 гр ⠀ Приготовление: Сахар, сок и агар смешиваем и ставим на огонь в сотейнике. Кипятим минуту и сразу же разливаем по формочкам. Форму не смазываем. Убираем на 20 минут в холодильник или на 10 минут в морозилку. Достаём мармелад из формы. Хранить в холодильнике до 2х недель. Больше рецептов в нашем МАХ https://max.ru/join/bQGyqnCRJ9GhUr-uedhMNIlKWfxsDr0xRq2BTlFFqrI
- 1
- 3