🫔БРИЗОЛЬ с курицей

🫔Ингредиенты на 2 штуки:
🥚куриное филе 200 г
🥚сыр 30 г
🥚яйца 2 шт
🥚молоко 20 мл
🥚сметана 60 г
🥚укроп 20 г
🥚Лук репчатый - 1 маленькая (по желанию)
🥚соль, французские травы
🫔Готовим:
🥚Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.⠀
🥚Смешать 1 яйцо и 10 мл молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 1 раз.⠀
🥚Сыр натереть.⠀
🥚Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.⠀
🥚Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем в рулетик.