Огород на подоконнике

Пока подоконники пустуют, можно вырастить немного зелени к столу. Ее вкус не сравнить с летней, но все равно приятно зимой съесть зеленый листочек.
Если вы не собираетесь устраивать сити-ферму и организовывать стеллаж с подсветкой, можно обойтись самыми быстрорастущими культурами:
кресс-салат,
листовая горчица,
руккола.
Крестоцветные быстро всходят, растут стремительно, не боятся прохлады, идущей от окна.
До появления всходов, 3-5 дней, ящики с посевами держим в тепле, затем выставляем на подоконник.
Проложите толстый пенопласт или несколько слоев картона, чтобы изолировать ящики от холода.
Вырастить салат сложнее, он требует яркого освещения, здесь не обойтись без фитолампы. Сеять салат лучше сразу в отдельные горшочки, по несколько семян.
Сажайте самые ранние сорта: Московский парниковый, Букет, Гельветия.
Попробуйте вырастить корн-салат полевой Экспромт и портулак овощной Светлячок, эти культуры развиваются гораздо быстрее листового салата.
Подробнее в статье.