Ваше хозяйство

Чем заняться зимой, чтобы не скучать по даче

Декабрь — самый темный месяц в году, а если снега все нет, поневоле впадаешь в уныние. До начала нового сезона далеко, но не стоит поддаваться грусти.
Зимой дачники переключаются на комнатное цветоводство или устраивают мини-огород.
При наличии свободного места для стеллажа или такой роскоши, как отдельная комната, в доме можно устроить настоящий оазис и выращивать огурцы, салат, шпинат и прочую быстрорастущую зелень.
Зимой приятно планировать посадки на следующий сезон, листать каталоги, подбирать новые сорта овощей, цветов, декоративных и плодовых растений.
Свободное время можно посвятить кулинарии, готовить сложные блюда, освоить

Почему амариллис не цветет

Причина скудного цветения — несоблюдение агротехники.
Луковицам нужен период покоя, с сентября до конца ноября-начала декабря.
В период покоя полив минимальный, почву поддерживают едва влажной. Желательно держать горшки в темноте и прохладе, при +15-16°С.
В ноябре, в конце периода покоя, луковицы пересаживают в новый горшок. Его диаметр должен быть на 4-5 см больше d луковицы.
Используйте кашпо с дренажной вставкой, амариллисы любят нижний полив.
После пересадки держите горшки при +18°С, как только луковица проклюнется, переставляйте на свет. Зимой держите амариллисы на южном подоконнике или под фитолампой.
Чтобы цветонос не искривлялся, регулярно по

Бактериальные и грибные болезни растений

Возбудители болезней растений — патогенные грибы и бактерии.
На кислых почвах больше распространены патогенные грибы, на нейтральных и слабощелочных — бактерии.
От грибных болезней применяют фунгициды
контактного действия, на основе меди — не позволяют спорам грибов прорастать в ткани листа;
системного действия — распространяются по тканям растения, уничтожают болезнь изнутри.
Фунгициды направленного действия лечат определенное заболевание, Серпень — мучнистую росу, оидиум;
широкого спектра действия, Скор — купирует развитие разные грибные заболевания.
Возбудитель фитофтороза и пероноспороза — грибы-оомицеты, для профилактики нужны д

Почему картофель портится при хранении

Фитофтороз и бактериальная гниль — клубни превращаются в гнилую массу.
Разные виды парши — язвочки, пятна на кожуре.
Фомоз — участки сухой гнили на клубнях.
Бурые пустоты на разрезе здорового клубня — это следствие неблагоприятных погодных условий, появляется при смене засухи на затяжные дожди. Наружные слои клубня нарастают быстрее, в центре остается пустота.
Бурые пятна на разрезе, расположенные слоем, на небольшом расстоянии от кожуры — ржавая пятнистость. Причина — нехватка калия и фосфора, проявляется в жаркое лето.
Перед уборкой на хранение оставляйте урожай на 2 недели отлежаться, а затем перебирайте клубни. За это время проявятся

Почему чахнет алоэ

Алоэ древовидное, или столетник, — “домашний лекарь".
Если куст алоэ начал чахнуть, ищем проблему.
Переувлажнение грунта и корневая гниль.
Замените грунт в горшке на более легкий, воздухопроницаемый. Подходит готовый грунт для кактусов.
При пересадке осмотрите корни, обрежьте подгнившие части.
На холодном подоконнике корни алоэ испытывают стресс, медленно расходуют влагу.
Отрегулируйте полив и изолируйте горшок от холода.
Истончение листьев в средней части куста — первый признак сухой гнили. Болезнь распространяется по растению, листья отгнивают и отваливаются.
Поможет срезка здоровой верхушки и укоренение ее в новом грунте. В почву добавьте Триходе

Зелень и овощи на гидропонике

Многие городские огородники, т.н. сити-фермеры, освоили выращивание овощей и рассады на гидропонике.
Растения выращиваются на кокосовом полотне или минеральной вате, для посева семян используют МВП (минераловатные пробки), которые затем переваливают в кубики, их можно приобрести на маркет-плейсах.
Питательные вещества растения получают из водного раствора. Рецепт маточного раствора разработан с точностью до грамма.
Опытные сити-фермеры измеряют pH раствора и подбирают концентрацию удобрений, исходя из стадии развития растения.
Но начать можно с универсального рецепта питательного раствора по Штейнеру.
Готовят отдельно три маточных раствора, а з

Необычные тыквенные, расширяем огородный кругозор

Огурдыня, карозелло, или итальянский огурец
Молодые плоды по вкусу напоминают огурец, хрустящие, сладковатые, собирают, когда они достигнут размера авокадо. Плоды похожи на завязи дыни, зеленые, покрыты пушком.
При полном созревании плоды достигают 2-2,5 кг, источают потрясающий аромат дыни. У спелых плодов вкус посредственный, не такой сладкий как у дыни, но при приготовлении джема сохраняется дынный аромат.
Армянский огурец, торторелло, или дыня змеевидная
Плоды армянского огурца вырастают в длину до 50-60 см и могут достигать веса 1 кг. По мере роста кончик плода изгибается. Кожица плодов светлая, почти белая, с продольными

Огород на подоконнике

Пока подоконники пустуют, можно вырастить немного зелени к столу. Ее вкус не сравнить с летней, но все равно приятно зимой съесть зеленый листочек.
Если вы не собираетесь устраивать сити-ферму и организовывать стеллаж с подсветкой, можно обойтись самыми быстрорастущими культурами:
кресс-салат,
листовая горчица,
руккола.
Крестоцветные быстро всходят, растут стремительно, не боятся прохлады, идущей от окна.
До появления всходов, 3-5 дней, ящики с посевами держим в тепле, затем выставляем на подоконник.
Проложите толстый пенопласт или несколько слоев картона, чтобы изолировать ящики от холода.
Вырастить салат сложнее, он требует яркого освещения, здес

Проращивание зерна для кур

Зимой домашняя птица нуждается в дополнительной энергии, ведь часть ее расходуется на согревание, особенно если куры содержатся в холодном птичнике.
Добавление в рацион пророщенного зерна увеличивает яйценоскость, укрепляет иммунитет птицы.
В процессе проращивания крахмал преобразуется в простые углеводы, увеличивается содержание аминокислот, питательные вещества лучше усваиваются.
Проращивают цельную пшеницу, ячмень.
Перед проращиванием зерно тщательно промывают, замачивают в холодной воде на 12 ч., затем воду сливают.
Для проращивания зерно выкладывают слоем 2-3 см в пластиковый ящик, таз и пр. Сверху накрывают влажной тканью.
На следующий день

Ликбез: биофунгицид Бактерра

В составе биопрепарата Бактерра — определенный штамм сенной палочки, эффективный для профилактики и лечения болезней:
фитофтороз, альтернариоз, черная парша
кладоспориоз, фузариоз
серая и белая гниль, корневая гниль.
Бактерия сенная палочка
вырабатывает натуральный антибиотик, повышает устойчивость растений к грибным болезням.
выделяет ферменты - стимуляторы роста растений.
в почве быстро размножается и вытесняет патогенную микрофлору.
Препарат Бактерра используют для
обработки семенного картофеля перед посадкой;
внесения в почву под посев и посадку;
обработки растений по листу во время вегетации;
обработки клубней перед закладкой на хр

Какие комнатные цветы можно вырастить из семян

Вырастить цветущие культуры “с нуля”, из семян — это возможность заполучить редкий сорт по цене семян, а также отточить свое мастерство выращивания растений.
Гибридная пеларгония удивляет пышностью соцветий, яркой окраской, необычной формой бутонов. Ранние сорта зацветают через 4-5 месяцев от появления всходов.
Цветы клубневой бегонии похожи на розочки, есть компактные и ампельные сорта, начало цветения — через 4,5 месяца от посева.
Семена цикламена всходят очень долго, до 1,5-2 месяцев, поэтому к посеву можно приступать прямо сейчас. Нежные цветы распустятся через полгода от появления всходов.
Невероятной красоты глоксинию можно

Как избавиться от хруща

Хрущ — личинка майского жука, живет в почве 3-4 года до превращения в имаго.
Хрущ питается органикой и корнями живых растений. Наносит большой вред посадкам клубники, обожает клубни картофеля, вредит розам, винограду.
В мае можно отлавливать взрослых особей на яркий прожектор, если установить под ним бочку с водой.
Самки не смогут сделать яйцекладки, если в мае укрыть вскопанную почву спанбондом — хотя бы в посадках клубники.
При большой численности хруща в почве под посадку картофеля вносят инсектициды на основе диазинона (их применяют для борьбы с муравьями): Баргузин и пр. Срок ожидания до сбора урожая — 40 дней.
Для борьбы с почвенными вредителями

Чем кормить кроликов зимой

Полнорационный комбикорм для кроликов — это оптимальный выбор для зимы. Если он недоступен, рацион кроликов состоит из сена, овса и корнеплодов.
Сено должно быть качественным, без плесени. Его помещают в сетчатые кормушки, чтобы кролики могли свободно питаться, но не затаптывали корм.
Для разнообразия ушастым дают лапник.
Основу рациона составляет цельный овес. Он хорошо усваивается, не провоцирует ожирение у ремонтного молодняка.
Для увеличения питательности рациона дают гранулированную витаминно-травяную муку.
Зимой не обойтись без премикса Здравур Для кроликов, его смешивают с овсом.
Свежие овощи — источник витаминов и клетчатки. Морковь кролики п

Сроки хранения семян цветов

Семена цветов теряют всхожесть быстрее, чем семена овощей. Покупать их лучше в начале зимы, пока есть большой выбор семян нового урожая.
После покупки семена цветов хранят на дверце холодильника, при стабильно прохладной температуре они дольше сохраняются.
Быстрее всего теряют всхожесть семена аквилегии, пеларгонии, примулы, астры, вербены, гацании, годеции, кохии, наперстянки, аконита, монарды.
Дельфиниум, колокольчик, лобелию, агератум, декоративный табак лучше сеять свежими семенами, которые хранились не более 2 лет.
Виола, цинния, бархатцы, однолетние георгины сохраняют всхожесть 2-3 года.
Лаватера, мальва, шток-роза хорошо всходят и через 3

Пора сажать лук на выгонку

На выгонку используют лук-выборок, так называют крупную фракцию севка.
Впрочем, для выгонки подходит любой лук, можно перебрать свои запасы и выбрать мелкие головки.
На репчатом луке часто зимуют трипсы. Внимательно осмотрите луковицы перед посадкой. В тепле вредители быстро размножаются и нападают на комнатные растения, а затем на рассаду.
Для уничтожения трипсов лук выдерживают в растворе биопрепарата Фитоверм в течение 2-3 ч.
Для посадки используют готовый грунт, раскисленный верховой торф или опилки. Субстрат должен хорошо удерживать влагу, а питание зелень получает из луковицы.
Для получения большего количества зелени применяют двухслойную выг

Как правильно готовить бордоскую жидкость

3%: 300 г медного купороса и 450 г негашеной извести (или 400 г гашеной извести)
1%: 100 г медного купороса и 150 г негашеной извести (или 100 г гашеной)
В 5-литровое ведро налейте 2 л горячей воды. Аккуратно всыпайте в нее весь подготовленный медный купорос, постоянно помешивая деревянной палкой. Продолжайте процесс, пока жидкость не станет равномерной голубой, порошок не растворится до конца.
Добавьте холодной воды до 5 л. Дождитесь полного остывания состава.
В другую 5-литровую емкость налейте 2 л холодной воды. Всыпайте всю подготовленную известь не гашеную по той же схеме. Убедитесь, что она полностью растворилась.
Начните до

Ликбез: биофунгицид Триходерма вериде

Триходерма — полезный почвенный гриб. При благоприятных условиях активно развивается в почве, подавляет рост болезнетворных грибов.
Грядки мульчируют соломой, сеном для поддержания влажности почвы и обеспечения триходермы питанием.
Препараты с триходермой вносят регулярно в течение сезона, начиная с посева семян или высадки рассады, и затем каждые 3-4 недели:
Атлант бактерии помощники-здоровье растений и почвы,
Тетрис,
Триходерма вериде.
Триходерма подавляет развитие грибных болезней:
альтернариоз и фитофтороз
корневая гниль и аскохитоз
трахеомикозное увядание
слизистый бактериоз
шейковая гниль
серая гниль
В течение