Ваше хозяйство

Когда убирать морковь и свеклу

Корнеплоды съедобны на всех этапах выращивания. Однако недозревшие корнеплоды не хранятся долго. Нежная кожица не удерживает влагу, морковь и свекла быстро вянут.
Если урожай хранится в погребе, то к уборке приступают, когда ночи становятся холодными, что способствует понижению температуры в хранилище.
Если же морковки и свеклы немного, можно собирать урожай, как только их размер покажется подходящим.
Зрелость моркови можно определить по ботве. Листья, которые еще недавно стояли “густым лесом”, начинают буреть, подсыхать.
Если же листья моркови высохли из-за грибных болезней раньше срока, нет смысла оставлять корнеплоды в почве, нужно их выкапывать.

Запасаемся препаратами для обработки теплицы

Осень не за горами. Что нам потребуется для закрытия сезона в теплице:
Фитоверм / БиоКилл — для уничтожения белокрылки и паутинного клеща. Тщательно обработать растения после сбора урожая, повторить через неделю. Только после уничтожения вредителей выносить растительные остатки из теплицы.
Опрыскивание можно заменить сжиганием инсектицидной шашки на основе циперметрина или инсекто-фунгицидной шашки (д.в. циперметрин + тиабендазол).
Атлант Бактерии-помощники. Здоровье растений и почвы / Триходерма вериде — внести в почву под перекопку для оздоровления, гриб триходерма уничтожает патогенную микрофлору.
Суперфосфат, сульфат калия — внести п

Почему чеснок не уродился

Мелкие головки чеснока не радуют, если же они начали гнить еще в почве или стали разваливаться на зубчики, — все труды насмарку.
Соблюдайте севооборот, так больше шансов, что растения будут здоровы.
Чтобы избежать гниения головок, сажайте чеснок на приподнятой грядке, а в почву под посадку вносите Триходерму вериде.
Если май выдался жарким и засушливым, регулярно поливайте чеснок. Для роста надземной части нужно много влаги.
Подкармливайте удобрением Здравень Турбо для лука и чеснока: в начале роста, а затем через каждые 2 недели.
Удаляйте чесночные стрелки как можно раньше. Позднее выламывание цветоносов — одна из причин мелких головок.
След

Как подготовить смородину к новому сезону

В августе, пока смородина еще не сбросила листья, необходимо помочь кустам восстановить силы, заложить основу урожая на будущий год. Когда ягоды уже собраны, пора провести искореняющую обработку от болезней и вредителей.
Если стоит дождливая погода, подкормите кусты под корень раствором монофосфата калия или смесью сульфат калия + вытяжка из суперфосфата.
Внесите запас удобрений в зону приствольного круга, насыпая их небольшими порциями в лунки, сделанные ломом. Вносите комплексное удобрение с пометкой “осеннее” или борофоску, суперфосфат + сульфат калия, древесную золу.
Обработайте растения по листу баковой смесью Система Агрозащиты

Проблемы при выращивании моркови

Чтобы получить ровные крупные корнеплоды, под посев семян необходимо глубоко перекапывать почву, на штык лопаты и тщательно разбивать комья земли граблями.
Сажайте морковку на открытом месте, в тени деревьев растениям не хватает света, слабая ботва не может выкормить корнеплоды, морковь получается мелкой.
Морковь лучше прореживать дважды: первый раз, когда ботва вырастет в высоту до 5-7 см, между растениями в ряду оставляют 1-2 см, а через 2-3 недели еще раз, расстояние — 3-4 см. Без своевременного прореживания не получить крупных корнеплодов.
Корнеплоды сильно портит личинка морковной мухи. Она проделывает ходы, морковь чернеет и портитс

Как узнать, созрела ли тыква

Урожай тыквы убирают, когда листья пожухли. Непролазные дебри вдруг исчезают, и взгляду открываются оранжевые плоды.
Раннеспелые сорта тыквы можно убирать пораньше. Но чем дольше зреет тыква, тем больше сахаров накапливается в плодах.
Определить спелость тыквы можно по кожуре и плодоножке. Кожура становится плотной, не проминается пальцем, не царапается ногтем. Плодоножка меняет цвет с зеленого на желто-оранжевый, а при полном созревании плодов подсыхает и легко отделяется от плети.
Чтобы крупноплодные тыквы успели дозреть до прихода холодов, пройдите по плантации и в очередной раз прищипните все верхушки побегов, чтобы остановить вегетативный рост.
Ес

Празднуем Яблочный Спас с цветаевским пирогом

Наверное, каждая хозяйка умеет готовить шарлотку, однако летние сорта яблок не очень для нее подходят. Предлагаем вам рецепт потрясающе вкусного цветаевского пирога с яблоками.
Его можно сравнить с лоранским пирогом, — основа из песочного теста и воздушная сметанная заливка.
Для приготовления теста смешайте 50 г сметаны с 1 яйцом и 3 ст.л. сахара.
В отдельной миске натрите на терке 100 г сливочного масла, смешайте с мукой до состояния крошки.
Влейте в эту смесь сметану с яйцами, быстро замесите песочное тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и уложите в форму, создавая дно и бортики пирога.
Яблоки нарежьте тонким

Чем подкормить клубнику в конце сезона

В конце сезона идет невидимая глазу работа — закладываются цветочные почки, из которых в следующем году появятся цветоносы, а затем и грозди ягод.
Фосфор участвует в закладке цветочных почек, поэтому подкормка фосфором в августе крайне важна.
Не все фосфорные удобрения одинаково хорошо усваиваются.
Монофосфат калия — это фосфор и калий в доступной форме.
Внесение суперфосфата (простого и двойного) даст эффект только в следующем году и через год. Эти удобрения лучше вносить в почву под посадку новой грядки с клубникой.
В качестве органического источника фосфора под закладку новой ягодной плантации вносят костную муку, она растворяется медлен

Проблемы при выращивании капусты

Плохая приживаемость рассады
Рассаду капусты обычно продают пучками, саженцы вянут, их корни высыхают на воздухе. Такая рассада долго болеет после высадки.
Выращивайте свою рассаду капусты. Посев семян проводят в конце апреля - начале мая в ОГ, на рассадную грядку.
Вредители
В начале лета — крестоцветная блошка. Выращивайте капусту под спанбондом или обработайте препаратом Алатар.
В дождливое лето — слизни. Собирайте моллюсков ежедневно ранним утром, разложите ловушки с приманкой и регулярно их осматривайте, в междурядьях раскладывайте подложки с моллюскоцидами на основе метальдегида.
В 2-й половине лета — гусеницы белянки. На ранних сортах и цв

Выпуск 85. Универсальная подкормка для всех культур в августе

В конце сезона у растений повышается потребность в калии и фосфоре.
Калий способствует вызреванию побегов, а затем — оттоку питательных веществ из листьев в побеги и корни.
Фосфор стимулирует закладку цветочных и плодовых почек на следующий сезон, а также нужен для развития корневой системы.
Как приготовить недорогую универсальную подкормку, — смотрите в видео.