КБЖУ на 100 грамм: 125/15/3/9.
Полезная, вкусная, нежная, воздушная.
Для формы диаметром 16см.
Ингредиенты:
2 яйца,
600 гр 1-2% творога,
150 гр натурального йогурта,
50 гр кукурузного крахмала,
подсластитель по вкусу,
100 гр киви.
Приготовление:
Яйца разделить на белки и желтки.
К творогу добавить желтки и йогурт. Сначала хорошо размять вилкой, а затем с помощью блендера взбить до однородной массы.
Добавить кукурузный крахмал, подсластитель и хорошо перемешать.
Белки взбить с щепоткой соли до крепких
пиков и аккуратно подмешать к творожной массе.
Выложить в форму для выпекания
(силиконовая) и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60-80 минут (до румяной корочки).
Полностью остудить запеканку, достать из
формы, сверху украсть кусочками киви.
Подавать можно со сметаной.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев