Валерия Байкина

Перекус на бегу: Как не стать жертвой пищевого отравления?

Знакомо ли вам чувство, когда голод застает врасплох, и единственный вариант – быстрый перекус на улице?
Бургер из киоска, хот-дог, пирожок с лотка... Казалось бы, ничего страшного, но именно такие "перекусы на бегу" часто становятся причиной неприятных последствий – пищевого отравления.
Многие из нас сталкивались с этим: внезапная тошнота, боли в животе, слабость. И все это из-за несоблюдения санитарных норм или неправильного хранения продуктов. Но что делать, если беда уже случилась?
Не паникуйте! Я расскажу вам, как помочь себе и близким при пищевом отравлении.
Мы разберем основные симптомы, первую помощь и, к

💪 Кальций: почему нам его всегда не хватает? Недавно стоматолог посоветовал мне пропить кальций.

Честно, раньше я не задумывалась о том, насколько он важен именно для зубов. Но когда начала вникать, поняла: кальций — это не просто «для костей». Если его не хватает, зубы становятся чувствительными, кости теряют прочность, а суставы могут напоминать о себе щелчками и тянущими ощущениями. А ещё кальций участвует в работе сердца, мышц и нервной системы — это база, о которой мы редко думаем в повседневной жизни. Почему не всегда получается восполнить кальций только едой? Более 99% кальция сосредоточено в костной ткани, и усваивается он из продуктов далеко не полностью. Даже при прав

Когда мы говорим о «витаминах молодости», чаще всего вспоминаем витамин С или Е


Но есть ещё одно вещество, о котором знают не все, — альфа-липоевая кислота.

Что делает её особенной? работает и в воде, и в жирах — универсальный антиоксидант, помогает клеткам вырабатывать больше энергии, поддерживает печень — главный орган детокса, усиливает действие других антиоксидантов, в том числе витаминов C и Е. Учёные отмечают, что альфа-липоевая кислота связана с: замедлением процессов преждевременного старения, поддержкой метаболизма и усвоения глюкозы, профилактикой оксидативного стресса. Для меня это не «модная добавка», а важный элемент заботы о себе: и про энергию, и про