Валерий Баскаков

Что это за день?

7 июня в народном календаре отмечается как Иван - Медвяные росы, также известный как Иванов день или Иван Гусятник. Согласно преданию, сегодня вспоминается третье обретение главы Иоанна Крестителя. Но для простых людей этот день был больше про природу, урожай — и про кухню, конечно же!
Почему “Медвяные росы”?
Потому что утром на травах появляется особая липкая роса — «медвяная». Считалось, что она может быть как целительной, так и опасной: животных не пускали в поле до её высыхания. А вот лекарственные травы старались собирать именно в это утро — они считались особенно сильными.
Капустный день
Именно сегодня в народе высаживали рассаду капусты, читая при этом заговоры на х