Хотите рецепт супа и обалденной лепешки из тыквы?

Осень внезапно закончилась, в этом году она была такой яркой и насыщенной событиями, что пролетела на одном дыхании И я чуть не пропустила главный символ осеннего уюта и домашнего тепла - блюда из тыквы! Исправляюсь.

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ тыкву сварить взблендерить добавить специи добавить сливки 20% нажарить белых сухариков посыпать зеленью

ТЫКВЕННАЯ ЛЕПЕШКА натертая на терке тыква 250гр 1 яйцо кефир 100мл натертый сыр 50гр посолить, поперчить мука 90гр сода или разрыхлитель Получится жидкое тесто, вылить на сковородку, как большой оладь и посыпать тыквенными семечками. Пожарить с двух сторон (переворачивать при помощи большой тарелки)

Интересный факт - Тигру не заставить съесть никакие овощи, кроме тыквенного супа-пюре, его он готов уплетать кастрюлями! А моя мама и дядя на дух не переносят тыкву, наверное потому что бабушка её очень любила А вы как к тыкве относитесь?

На этом фото Тигра на крыльце ресторана в Несвижском замке, Беларусь. Там тоже всё тыковками украшено