ТАКАЯ НАМАЗКА СЪЕДАЕТСЯ СРАЗУ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сало — 500 г
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Укроп — небольшой пучок
Соль — 1 ч. л.
Перец молотый — 0,5 ч. л.

После приготовления убрать в холодильник на сутки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сало очистить от шкурки и нарезать на кусочки.
Очистить чеснок и перец чили (удалить семена).
Пропустить всё через мясорубку (мелкая решётка).
Добавить укроп, соль и перец.
Перемешать до однородной массы.
Переложить в банку и убрать в холодильник на сутки.