Какое количество овощей необходимо нам ежедневно?

Для чего нашему организму нужна клетчатка?
Замедление переваривания пищи. Благодаря этому более равномерно выделяется инсулин.
Питание микрофлоры толстого кишечника, то есть те самые лакто- и бифидо-бактерии
Очищение кишечника
Нормализация работы нашего ЖКТ и решение проблем со стулом
Основные источники клетчатки - это овощи, фрукты и цельнозерновые каши. Больше всего клетчатки содержится именно в овощах, и в отличие от фруктов, в них почти нет сахара.
В день человеку надо в среднем 25-38 грамм клетчатки, некоторую часть мы получим из каш и фруктов, остальное будем добирать овощами.
Возьмем для примера, что нам надо овощами добрать 10 грамм клетчатки.
По таблице содержания клетчатки в овощах можно сделать вывод, что в среднем на 100 гр овоща ваш организм получит 2,5 - 3 гр клетчатки, а значит в итоге нам съесть за день 300-400 грамм овощей. Небольшая миска салата на обед и на ужин без проблем решат эту проблему
Так что при сбалансированном рационе, у вас точно не будет проблем с пищеварением.
А вы едите достаточно клетчатки, какой овощ для вас самый любимый?