В связи с вступлением в действие с 1 сентября 2023 г.

Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Государственный комитет Республики Башкортостан по ветеринарии напоминает о недопустимости оформления производственных транзакций без указания использованного сырья в случаях, когда сырьё используется и его необходимо указывать.
При этом ФГИС «Меркурий» будет отличать случаи, когда сырье в технологическом процессе действительно не используется, и когда не требуются сведения о прослеживаемости такого сырья. В этих случаях сырье при оформлении производственных транзакций может быть не указано. К таким относятся следующие:
- живых животных (включая имаго животных, их детенышей, эмбрионы птиц, грену насекомых, прижизненно изымаемую икру рыб, личинки беспозвоночных),
- сырое молоко животных,
- мед (прополис, цветочную пыльцу, воск, пчелиный яд, маточное молочко, пергу, забрус),
- шерсть сырую (если получают без убоя животных),
- генетический материал (сперму, яйцеклетки оплодотворенные и неоплодотворенные, эмбрионы животных), неоплодотворенные яйца птиц, рептилий и земноводных, столовое яйцо и непереработанный меланж,
- улов ВБР,
- охотничьи трофеи,
- сбор (образцы, экземпляры) беспозвоночных для коллекционирования,
- образцы животных, образцы генетического материала животных, образцы тканей животных для исследовательских и диагностических работ,
- собранный в дикой природе генетический материал животных для выведения/разведения,
- палеонтологические материалы,
- отходы животноводства (включая навоз, навозная жижа, моча, использованная подстилка, сброшенное перо, шерсть, пух, скорлупы яиц при выведении птенцов, трупы животных, последы, абортированные плоды),
- корма и компоненты кормов для животных растительного и минерального происхождения,
- корма и компоненты кормов, производящиеся в данной транзакции из растительного сырья пищевого назначения.
Еще одно требование – обязательное указание разрешения на добычу при оформлении ветеринарного сертификата на рыбу. Такие же условия действуют для оформления продукции, добытой во время охоты, то есть, чтобы получить ветеринарный сертификат необходимо указать разрешение на добычу.