Заливной пирог🥧

Тесто:
2 яйца
Сметана 200 мл
Творог 100 мл
Смесь для выпечки Пампушек.нет 70 гр
Сахзам
Соль 0, 5 ч.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Майонез 1 ст.л
Начинка:
Яйца 4 шт
Пучок зелени (у меня лук)
Курица 100-150 гр
Приготовление теста:
Яйца, сметану, творог, майонез, соль, сахзам соединить и взбить блендером до однородности. Затем всыпать смесь пампушки и хорошо перемешать. Внимание, разрыхлитель добавляем в тесто только перед разливом в форму.
Готовим начинку:
Яйца отварить и нарезать кубиком, зелень нарезать. Курицу отварить либо обжарить и тоже кубиком.
Собираем пирог:
Смазывать маслом форму, добавляем разрыхлитель в тесто, перемешиваем и выкладываем половину в форму, сверху высыпаем начинку. На начинку выкладываем оставшееся тесто и разравниваем. Выпекать при 180 градусах примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!