Голубчики "Сочные"🤤

Ингредиенты:
500 гр фарша любимого (у меня свино-куриный)
Капуста листы 12 шт
Луковица небольшая и морковка
Яйцо 1 шт
Кабачок 150 гр
Шампиньон 4 шт
Паста томатная 1 ст. ложка
Соль перец сухой чеснок по вкусу
Приготовление:
- В фарш добавить твердые срезы капусты, кабачок на терке, луковицу и морковку, грибы мелконарезанные и яйцо, соль и перец по вкусу и перемешать фарш.
- Листья отварить и закрутить с фаршем голубцы. В казане или глубокой кастрюле закипятить воду, добавить томатную пасту и соль, тушить голубцы в бульоне до готовности!
Голубцы получаются очень сочными, сытными и вкусными! Приятного аппетита🤤