✨ Золотая коллекция рецептов Углеводов.

нет✨
🥑 Суп-пюре из авокадо 🥑
Для одной порции нам понадобятся:
● 1 спелый авокадо
● 2 ст. л. лимонного сока
● 1 луковица
● 1 зубчик чеснока
● 350 мл овощного бульона ( из 1/2 луковицы и 40 гр моркови)
● 1 ст. л. соевого соуса
● 20 гр рубленой кинзы
● соль, молотый перец
● для украшения - из ломтика низкоуглеводного хлеба (из смеси "Пампушек.нет") сделать гренки и зелень
Приготовление:
✅ Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать и сбрызнуть лимонным соком
✅ Лук мелко нарезать
✅ Чеснок пропустить через пресс
✅ Все подготовленные ингредиенты положить в блендер
✅ Влить горячий овощной бульон, сок лайма, соевый соус, любую зелень по желанию, цедру лимона (можно без нее), добавить соль, молотый перец и сделать пюре (взбивать около минуты, тогда оно очень воздушное получается)
✅ Готовый суп-пюре украсить гренками и зеленью
Приятного аппетита!